„Fiber Maxxing“, also die bewusste Steigerung der Ballaststoffzufuhr, erfreut sich rasch wachsender Beliebtheit. Diese Hinwendung ist berechtigt: Eine höhere Ballaststoffzufuhr steht im Einklang mit dem, was wir über die Bedeutung von Ballaststoffen für die Darmfunktion und die Darmflora wissen. 

Eine geringe Dosis eines bestimmten Ballaststoffs aus Karotten (cRG-I) wirkt sich bereits innerhalb weniger Wochen auf das Mikrobiom und das Immunsystem aus. In einer aktuellen Studie wurden bereits bei einer Dosis von nur 500 mg pro Tag deutliche Veränderungen der Darmflora und der Immunaktivierung festgestellt. Diese Ergebnisse zeigen, dass gerade die Art des Ballaststoffs entscheidend sein kann. 

Vorhofflimmern ist die häufigste Herzrhythmusstörung. Es erhöht das Risiko für einen Schlaganfall, Herzinsuffizienz und Tod. Präventionsstrategien konzentrieren sich unter anderem auf beeinflussbare Lifestyle-Faktoren, doch die Rolle bestimmter Nährstoffe ist weiterhin unklar. Vielversprechende Ergebnisse einer Sekundäranalyse einer klinischen Studie mit Tausenden von Teilnehmern deuten darauf hin, dass Kakaoflavanole das Risiko für Vorhofflimmern senken können, insbesondere auf längere Sicht.