Eisen gehört zu den häufigsten Elementen auf der Erde, es ist für die meisten Lebensformen, auch für den Menschen, unabdingbar. So ist es Bestandteil des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen und spielt damit beim Sauerstofftransport im Körper eine wesentliche Rolle.
Im Jahr 1963 wurde definitiv festgestellt, dass Zink ein essentieller Nährstoff für den Menschen ist.(1) Der menschliche Körper enthält etwa 2 bis 4 Gramm Zink.(2)
Ein Vitamin-A-Mangel tritt bei Menschen mit Adipositas häufig auf. Ergebnisse einer klinischen Studie an adipösen Menschen zeigen, dass zwischen niedrigen Vitamin-A-Blutwerten und einer subklinischen Hypothyreose ein Zusammenhang besteht. Darüber hinaus weisen die Forscher nach, dass eine Gewichtsab ...