30-10-2024
Gastrointestinale Beschwerden sind bei Leistungssportlern weit verbreitet. Bei hochintensivem Ausdauersporttraining kann es im Darm zu einer Hypoxie-Reperfusion (Sauerstoffmangel und die anschließende Erholung davon) kommen. Dies kann sich negativ auf die Darmflora und die Darmbarriere auswirken, unter anderem durch eine Erhöhung der Durchlässigkeit des Darmepithels. Infolgedessen kann es zu gastrointestinalen Symptomen kommen.
Eine kürzlich durchgeführte Studie (2024) zeigte, dass nach dreiwöchiger Einnahme eines fermentierten Molkeproteinpulvers, das Galakto-Oligosaccharide (GOS) enthält, die gastrointestinalen Symptome zurückgingen und die Menge der Bifidobakterien im Darm zunahm.
50 Leistungssportler mit gastrointestinalen Beschwerden
Insgesamt nahmen 50 Sportler mit Verdauungsbeschwerden teil. Drei Wochen lang erhielten sie täglich ein fermentiertes Molkenproteinpulver. Dieses bestand aus 8 Gramm Protein und 4 Gramm Galakto-Oligosacchariden. Mithilfe validierter Fragebögen (einschließlich der Gastrointestinal Symptom Rating Scale, GSRS, und des Physical Health Questionnaire, PHQ) wurden die Symptome erfasst. Darüber hinaus wurden die Stuhlproben analysiert und die Darmmikrobiota erfasst.
Bessere Darmgesundheit und weniger Symptome
Nach dreiwöchiger Supplementierung zeigte sich in der Gruppe mit Beschwerden ein signifikanter Anstieg der Bifidobakterien und ein signifikanter Rückgang (von 72 % auf 54 %) der schweren Magen-Darm-Beschwerden (wie Bauchschmerzen, Durchfall oder Verstopfung). Auch der PHQ-Wert war deutlich niedriger, was auf einen besseren allgemeinen Gesundheitszustand hindeutet. In der Gruppe ohne Magen-Darm-Beschwerden wurden keine Verbesserungen festgestellt. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine Supplementierung mit fermentiertem Molkenproteinpulver, das Galakto-Oligosaccharide enthält, zur Verbesserung von Magen-Darm-Beschwerden bei Sportlern eingesetzt werden kann. Weitere Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Referenz
Wardenaar FC et al. Explorative characterization of GI complaints, general physical and mental wellbeing, and gut microbiota in trained recreative and competitive athletes with or without self-reported gastrointestinal symptoms. Nutrients. 2024;16:1712.