01-12-2025
Lactoferrin ist bei der Verbesserung des Eisenstatus bei Menschen mit Eisenmangelanämie wirksamer als herkömmliche Eisenpräparate. Dies geht aus einer Metaanalyse von elf klinischen Studien mit mehr als 1200 Teilnehmern hervor. Darüber hinaus senkte Lactoferrin Interleukin-6 (IL-6), was auf eine entzündungshemmende Wirkung hindeutet.
Die Rolle von Lactoferrin bei der Regulierung des Eisenstatus
Eisenmangelanämie wird in der Regel mit oralen Eisenpräparaten behandelt. Diese verursachen jedoch häufig gastrointestinale Beschwerden. Lactoferrin, ein Milchprotein mit hoher Eisenbindungskapazität, wurde als Alternative untersucht. Es kann die Hämoglobinsynthese unterstützen und möglicherweise die Eisenaufnahme im Darm modulieren.
Lactoferrin versus Eisensulfat
Die chinesische Forschungsgruppe führte eine Metaanalyse von elf Studien durch, in denen Lactoferrin mit Eisensulfat verglichen wurde. Dabei wurden unter anderem die Auswirkungen von Lactoferrin auf den Eisenstatus (Serumeisen und Serumferritin) und die Bildung roter Blutkörperchen im Knochenmark (Hämoglobinkonzentration) untersucht.
Stärkere Verbesserung der Eisenparameter mit Lactoferrin
Die Analyse ergab, dass Lactoferrin den Serum-Eisen-, Ferritin- und Hämoglobinspiegel stärker verbesserte als Eisensulfat. Auch IL-6 sank, was auf eine entzündungshemmende Wirkung hindeutet. Die fraktionelle Eisenabsorption war bei Lactoferrin jedoch geringer. Dies deutet darauf hin, dass der verbesserte Eisenstatus nicht in erster Linie auf eine höhere Eisenaufnahme zurückzuführen ist, sondern auf die Fähigkeit von Lactoferrin, freies Eisen zu binden und Entzündungsprozesse zu modulieren.
Interaktion zwischen Lactoferrin, Zytokinen und Eisenhomöostase
Höhere Konzentrationen proinflammatorischer Zytokine hemmen sowohl die Eisenaufnahme als auch die Freisetzung von Eisen aus Enterozyten und Makrophagen in den Blutkreislauf. Dies geschieht, weil Zytokine, insbesondere IL-6, die Hepcidin-Synthese stimulieren. In diesem Zusammenhang ist die IL-6-senkende Wirkung von Lactoferrin interessant. Darüber hinaus beeinflusst das Protein die Darmmikrobiota, indem es Krankheitserreger hemmt, die Eisen zur Vermehrung benötigen, und nützliche Bakterien wie Bifidobacterium und Lactobacillus stimuliert.
Lactoferrin als vielversprechendes Nahrungsergänzungsmittel bei Eisenmangel
Die Metaanalyse zeigt, dass Lactoferrin Ferrosulfat bei der Verbesserung der Serum-Eisen-, Ferritin- und Hämoglobinwerte überlegen ist, wahrscheinlich durch eine Kombination aus Eisenbindung und Entzündungshemmung. Weitere Studien sind erforderlich, um die Regulierung der Eisenaufnahme durch Ferritin besser zu charakterisieren.
Referenz
Zhao X et al. Comparative effects between oral lactoferrin and ferrous sulfate supplementation on iron-deficiency anemia: a comprehensive review and meta-analysis of clinical trials. Nutrients. 2022;14:543.