Mehr als Muskelaufbau: Wie Protein mit Prä-, Pro- und Postbiotika die Gesundheit fördert

Beschreibung

Wissenschaft, Anwendungen und Mythen
Proteine spielen eine wesentliche Rolle bei der Muskelreparatur und der Förderung des Muskelwachstums. Dies ist nicht nur für Sportler wichtig, sondern auch von großer Bedeutung für ältere Menschen. Proteine tragen nämlich auch zum Erhalt der Muskelmasse und starker Knochen bei. Die Kombination mit Prä-, Pro- und Postbiotika bietet einen zusätzlichen Vorteil: Sie verbessert die Aufnahme von Proteinen und unterstützt gleichzeitig die Darmgesundheit.

Themen, die behandelt werden:

• Optimale Menge an Protein pro Tag
• Unterschied zwischen tierischen und pflanzlichen Proteinen und deren Aufnahme
• Anwendungen von fermentierten Proteinen
• Wie kann man die Proteinaufnahme verbessern?
• Synergie von Proteinen mit Prä-, Pro- und Postbiotika
• Mythen über Proteine

Über den Dozenten

Nora French ist Ernährungsberaterin und Autorin von mehreren Kochbüchern über gesunde Ernährung. Sie begleitet Menschen auf ihrem Weg zu einer besseren Gesundheit und verfolgt hierbei einen ganzheitlichen, auf der orthomolekularen Ernährungslehre basierenden Ansatz. Nora French ist zertifizierter Gesundheitscoach des Institute for Integrative Nutrition, verfügt über den Abschluss Medizinische Basiskenntnis (MBK) und ist diplomierter Vitaminecoach des OPFG (Ausbildung in Präventivmedizin und Lebensstil). Die gebürtige Berlinerin lebt seit 18 Jahren mit ihrer Familie in den Niederlanden.