Archive | Vitamin C

Vitamin C und Atemwegsinfektionen

11.09.2020 Wichtiger Nährstoff für das Abwehrsystem Einer der bekanntesten Nährstoffe ist Vitamin C (Ascorbinsäure). Dieser Nährstoff ist für das gute Funktionieren des Immunsystems unentbehrlich. Unser Körper kann selbst kein Vitamin C synthetisieren und ist zur Deckung seines Bedarfs vollständig auf unsere Nahrung angewiesen. Aufgrund der vielfältigen Funktionen von Vitamin C äußert sich ein Mangel in […]

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Vitamin C orangen

Vitamin C und Ester-C: Ein Überblick über wissenschaftliche Studien

  Vitamin C und die Evolution Wissenschaftler sind der Ansicht, dass vor einigen zig Millionen Jahren eine Mutation im Erbgut unserer Vorfahren stattfand. Durch diese Mutation ging ihre Fähigkeit verloren, Vitamin C selbst herzustellen. Seitdem ist der Mensch in Bezug auf seinen Vitamin-C-Bedarf völlig von der Nahrung abhängig. Interessant ist die Theorie, dass diese Entwicklung […]

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